ホットロール
ホットロールは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。牛乳、熱湯、1/2 c。砂糖、1/2c。ショートニング、小さじ1。塩と2パック。フライシュマン酵母を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛乳に砂糖、ショートニング、塩を加えて溶かします。イーストと砂糖を水に加えて溶かします。
牛乳がぬるま湯まで冷めたら、溶かしたイーストと卵を加えます。小麦粉を加えて生地を軽くこねます。油を塗ったボウルに入れて軽く蓋をします。
かさが2倍になるまで発酵させます。
生地を軽くこねて、約1/2インチの厚さに伸ばします。ビスケットカッターで切り、溶かしバターを刷毛で軽く塗ります。折り重ねて端をつぶします。
溶かしたバターをブラシで表面に軽く塗ります。
折り重ねて端をつぶします。
トップにバターを軽く塗ります。軽く覆います。
2倍くらいまで発酵させます。
350°で15分間焼きます。
約50ロール作れます。レシピは半分にカットできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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