हॉट रोल्स
हॉट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, गर्म पानी, 2 सी. दूध, 1/2 स्टिक मक्खन और 3 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
- सॉस पैन में दूध उबालने रखें.
बर्तन के शीर्ष तक उठने दें। इस बीच, खमीर को घुलने के लिए गर्म पानी में डालें।
- दूध में उबाल आने के बाद इसे यीस्ट मिश्रण के साथ एक बड़े बाउल में डाल दीजिए.
नमक और चीनी के साथ मक्खन डालें।
मिश्रण को ठंडा होने तक ऐसे ही रहने दें।
पर्याप्त आटा तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण आटे के काउंटर पर गूंधने के लिए सही न हो जाए।
अगर चिपचिपा हो तो और आटा डालें।
बड़े चिकने कटोरे में रखें. निकाल कर फिर से गूथ लीजिये.
फिर से कटोरे में डालें.
दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक बढ़ने दें।
आटे को बाहर निकालिये और मध्यम आकार के रोल बनने तक काट लीजिये.
कुकी शीट पर रखें.
इसे एल्युमिनियम फॉयल से ढका जा सकता है।
लगभग 1 1/2 घंटे तक उठने दें।
सुनहरा भूरा होने तक 350° या 375° पर बेक करें।
बाहर निकालें और ऊपर से थोड़ा सा खाना पकाने का तेल लगाकर चिकना कर लें।
रोल को कुकी शीट पर ऊपर उठाने के लिए काटने के बाद उन पर दालचीनी और चीनी छिड़की जा सकती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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