Warmer oder kalter Zitronenpudding (ein sehr altes Rezept.)
Heißer oder kalter Zitronenpudding (ein sehr altes Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 c. Zucker, abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone, 2 Eier, getrennt und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Zitronensaft und -schale, Eigelb, Mehl und Milch hinzufügen und gut umrühren.
Eiweiß steif schlagen und unterheben. In eine Auflaufform füllen.
In einen Topf mit heißem Wasser geben und 45 Minuten oder länger backen.
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