Ensalada Caliente De Frijoles Alemanes

Ensalada Caliente De Frijoles Alemanes

⏱️ Listo en 1h 2m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 16 vistas

La ensalada caliente de frijoles alemanes mezcla judías verdes y monedas de papa con tocino, cebolla morada, perejil y vinagreta de mostaza tibia, y queda entre una guarnición de verduras y una abundante ensalada.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hierva las monedas de papa hasta que estén tiernas, luego escúrralas y manténgalas calientes.

Blanquee las judías verdes hasta que estén tiernas y crujientes y sacúdalas brevemente para mantener su color.

Deje que el tocino esté crujiente y mezcle el vinagre, la mostaza, el azúcar y la pimienta con la grasa tibia.

Mezcle los frijoles, las papas, la cebolla, el tocino y el perejil con el aderezo caliente.

Sirva caliente mientras el aderezo esté brillante.

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