मसालेदार और खट्टा कहवा
हॉट एंड सॉर सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 सूखे काले मशरूम से बना, 1/2 सी. गर्म पानी, 1/4 पौंड हड्डी रहित सूअर का मांस, बहुत पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ, 2 (14 1/2 औंस) डिब्बे चिकन शोरबा और 8 औंस। बांस के अंकुरों को, बहुत पतली पट्टियों में काटकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म पानी में मशरूम 30 मिनट।
पतला काटें और डंठल और तरल हटा दें।
नॉनस्टिक स्प्रे के साथ 3 क्वार्ट सॉस पैन स्प्रे करें।
मध्यम आँच पर हल्का सूअर का मांस पकाएँ। शोरबा, मशरूम, बांस के अंकुर, प्याज, सिरका, कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े और सोया सॉस डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आंच पर उबाल लें और 10 मिनट तक उबालें।
कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएँ और चिकना होने तक मिलाएँ।
सूप में जोड़ें.
लगातार हिलाते रहें, मध्यम आंच पर उबाल लें।
1 मिनट तक उबालें. अंडे में धीरे-धीरे बारीक धारा में।
स्वादानुसार तिल का तेल छिड़कें।
छोटे क्यूब्स में टोफू और सलाद के आकार का झींगा डालें। ताजे मशरूम को सूखे किस्म से बदला जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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