هوسكا
الهوسكا هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و20 دقيقة. مصنوعة مع ج. لبن، . الملح، ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~). الخميرة الجافة و ج. دقيق غير منخول، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تحرق الحليب.
ضجة في السكر والملح والزيت والفانيليا.
بارد إلى فاتر.
ضعي الماء الدافئ في وعاء دافئ وأضيفي إليه الخميرة.
يقلب حتى يذوب.
يُضاف خليط الحليب الفاتر مع 2 بيضة و 3 أكواب دقيق. فاز حتى سلس.
أضف كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة.
اقلب على لوح مطحون قليلًا.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق).
ضعها في وعاء مدهون، وتحول إلى أعلى الدهن. غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها (ساعة واحدة). لكمة إلى أسفل.
اقلب على لوح مطحون قليلًا.
يعجن الزبيب حتى يتوزع بشكل جيد.
اخبزيها على شكل رغيف أو شكلي جديلة.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 40 دقيقة.
دهنها بالزبدة المذابة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً