Horchata en toute simplicité

Name: Horchata en toute simplicité
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cup eau; 1/2 cup sucre blanc; 1/4 teaspoon cannelle moulue; 2 quarts lait de riz

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 10 portions 👁️ 4 vues

L'horchata (lait de riz à la cannelle) a été un ajout préféré aux nombreux plats mexicains que j'ai mangés dans la Bay Area. C'est légèrement sucré et rafraîchissant. C'est une recette beaucoup plus simple que la méthode traditionnelle qui nécessite jusqu'à 3 heures de préparation.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 5 min

Portions 10

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup eau

1/2 cup sucre blanc

1/4 teaspoon cannelle moulue

2 quarts lait de riz

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 154

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 1.7g 2%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 69mg 3%

Glucides totaux 32.4g 12%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 10g

Protéines 2.5g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'eau, le sucre et la cannelle dans une casserole à feu moyen.

Laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en fouettant de temps en temps, environ 5 minutes.

Laisser le mélange refroidir pendant 10 minutes.

Versez le lait de riz dans un grand pichet.

Incorporer l'eau sucrée au lait de riz.

Servir frais ou sur glace.