Horchata hecha fácil

Name: Horchata hecha fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cup agua; 1/2 cup azúcar blanca; 1/4 teaspoon canela molida; 2 quarts leche de arroz

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 5 min 👥 10 porciones 👁️ 6 vistas

La horchata (leche de arroz con canela) ha sido mi complemento favorito en muchas comidas mexicanas que he probado en el Área de la Bahía. Es ligeramente dulce y refrescante. Esta es una receta mucho más fácil que el método tradicional que requiere hasta 3 horas para prepararse.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 5 min

Porciones 10

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 cup agua

1/2 cup azúcar blanca

1/4 teaspoon canela molida

2 quarts leche de arroz

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 154

% Valor Diario*

Grasa total 1.7g 2%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 69mg 3%

Carbohidratos totales 32.4g 12%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 10g

Proteína 2.5g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta agua, azúcar y canela en una cacerola a fuego medio.

Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, batiendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos.

Deje que la mezcla se enfríe durante 10 minutos.

Vierta la leche de arroz en una jarra grande.

Agrega agua azucarada a la leche de arroz.

Sirva frío o con hielo.