Pan Integral Con Miel

Combine agua, miel y aceite en una cacerola y caliente hasta que esté tibio. Vierta en un tazón grande para mezclar y vuelva a verificar la temperatura.

Agrega la leche en polvo, la sal, la levadura y 3 tazas.

Harina integral de trigo.

Mezclar bien. Agrega el resto de la harina integral y suficiente harina sin blanquear para hacer una masa elástica y agradable. Colóquelo sobre una tabla enharinada y amase hasta que quede suave, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Coloque la masa en un tazón engrasado, volteándola para cubrir todos los lados. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 60 minutos.