Muffins au miel et à l'avoine (faibles en gras)
Les muffins au miel et à l'avoine (faibles en gras) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, non cuits, 3/4 c. farine de blé entier, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. lait écrémé ou écrémé et 3 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les flocons d'avoine, les deux farines, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
Faire un puits au centre du mélange.
Mélanger le lait, le substitut d'œuf, le miel et l'huile.
Ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Verser dans un moule à muffins enduit d'un enduit à cuisson végétal, en remplissant aux 2/3.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer immédiatement des casseroles.
Donne 12 muffins.
Contient environ 132 calories par muffin et 7 grammes de matières grasses.
Ces cupcakes seront petits mais copieux.
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