سمك السلمون المزجج بالعسل والليمون مع السبانخ المقلي
سمك السلمون المزجج بالعسل والليمون مع السبانخ سوتيه هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 25 دقيقة فقط. مصنوعة من 1 ليمونة، ¼ كوب عسل، 1 رطل من شرائح السلمون، مطحونة طازجة، فلفل أسود مطحون و1 ½ ملعقة صغيرة من زيت ذرة مازولا®، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
صر نكهة الليمون. جانبا.
اعصري ملعقة كبيرة من عصير الليمون في وعاء صغير.
أضف العسل واخلطه جيدًا.
تبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم؛ رش ورق القصدير برذاذ الطبخ.
ضعي شرائح السلمون على صينية الخبز.
يتبل بالفلفل الأسود بسخاء.
رذاذ مع نصف خليط العسل.
يُشوى سمك السلمون لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يُحمر السمك قليلاً ويتقشر بسهولة.
فرشاة على الصقيل المتبقي حسب الحاجة.
للحصول على طلاء بني اللون، قم بشوي الفرن على درجة عالية في الدقائق القليلة الأخيرة من الطهي.
يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 إلى 5 دقائق.
أضف السبانخ والنبيذ الأبيض.
استمر في القلي حتى تذبل السبانخ ويتبخر معظم السائل.
أضيفي ملعقة صغيرة من قشر الليمون والفلفل الأحمر المطحون والملح.
تقسم السبانخ بالتساوي فوق شرائح السلمون. يرش بالصنوبر.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً