Pan de maíz casero

Name: Pan de maíz casero
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 1 1/2 cups harina de maíz; 2 1/2 cups leche; 2 cups harina para todo uso; 1 tablespoon levadura en polvo; 1 teaspoon sal; 2/3 cup azúcar blanca; 2 huevos; 1/2 cup aceite vegetal

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 15 porciones 👁️ 7 vistas

Esta receta proviene de mi suegra en Canadá. Es el pan de maíz más húmedo que he probado en mi vida. Es excelente con chili con carne o como relleno para el pavo navideño.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Té #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 30 min

Porciones 15

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups harina de maíz

2 1/2 cups leche

2 cups harina para todo uso

1 tablespoon levadura en polvo

1 teaspoon sal

2/3 cup azúcar blanca

2 huevos

1/2 cup aceite vegetal

Información Nutricional

Porciones por receta 15

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 234

% Valor Diario*

Grasa total 9.3g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 253mg 11%

Carbohidratos totales 33.1g 12%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 11g

Proteína 4.9g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

En un tazón pequeño, combine la harina de maíz y la leche; dejar reposar durante 5 minutos.

Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.

Incorpora la mezcla de harina de maíz, los huevos y el aceite hasta que quede suave.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pan de maíz, éste salga limpio.