Name: Sopa De Verduras Casera
Ingredients: 2 huesos medianos para sopa sin carne o 6 huesos pequeños de tuétano; 3 cebollas medianas, cortadas en trozos de un cuarto; 3/4 lb. hamburgo; 2 calabacín mediano, rebanado en trozos de 1/2 pulgada y cortado en mitades; 3 (8 oz.) cans salsa de tomate; 1 (16 oz.) can tomates guisados y jugo; 4 zanahorias medianas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada y cortadas en mitades; 1 lata pequeña de maíz integral y jugo; 2 tbsp. salsa inglesa; sal y pimienta molida; 4 stalks apio, cortado igual que las zanahorias

Sopa De Verduras Casera

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La sopa de verduras casera es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 huesos medianos para sopa sin carne o 6 huesos pequeños de médula, 3 cebollas medianas, cortadas en trozos del tamaño de un cuarto, 3/4 libra de hamburguesa, 2 calabacines medianos, rebanados en trozos de 1/2 pulgada y cortados en mitades y 3 latas (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine a fuego lento los huesos de sopa en 2 cuartos de agua con sal, pimienta, jugo de grano de maíz entero y 1 cebolla, cortada como se indica, durante 1 1/2 horas.

Agrega las zanahorias y el apio; cocine hasta que esté tierno.

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