شوربة لحم البقر بالخضار محلية الصنع

يُمزج مرق اللحم البقري مع لحم البقر المطهي في قدر كبيرة على نار متوسطة.

يُغلى المرق على نار خفيفة، ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة، ويُطهى اللحم البقري على نار خفيفة حتى ينضج، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

تُقلب الذرة والفاصوليا الخضراء وصلصة الطماطم ومعجون الطماطم مع اللحم البقري.

يُسكب كوكتيل عصير الطماطم والخضروات في الوعاء. يتبل بمسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل.

يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُطهى لمدة 5 ساعات.