自家製トマトスープ
自家製トマトスープは、適度に簡単な夕食です。 14クォートで作られています。熟したトマト、セロリ1本、大さじ14。小麦粉、大さじ13。バターと大さじ8。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
トマトを洗ってきれいにし、切ります。
玉ねぎ、セロリ、パセリ、ローリエをみじん切りにする。
トマトに加えます。
セロリが柔らかくなるまで煮ます。ふるいにかけます。
少量のトマトジュースを使用して、小麦粉とバターの薄いペーストを作ります。
沸騰したスープに加えます。
焦げないようにかき混ぜ続けてください。
塩、砂糖、コショウを加えます。
ダマになっている場合は再度ふるいにかけます。
パイント瓶を満たします。
しっかりと蓋をしてください。
15分間の熱湯浴。
10パイントになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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