Hausgemachte Nudeln
Hausgemachte Nudeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 2 c. Mehl, 1/2 TL. Backpulver, 2 EL. halb und halb oder Milch und 1/2 TL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte und geben Sie die restlichen Zutaten hinzu.
Mit den Fingern oder einer Gabel verrühren, bis die Zutaten gut vermischt sind.
Auf einem bemehlten Brett möglichst dünn ausrollen.
Eine Stunde trocknen lassen.
Schneiden Sie die Streifen in die gewünschte Nudelbreite.
Dann Streifen stapeln und schneiden.
Trocknen lassen. Kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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