Hausgemachte Croutons in der Heißluftfritteuse

Name: Hausgemachte Croutons in der Heißluftfritteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Ingredients: 4 slices Weißbrot, gewürfelt; 1 teaspoon Petersilienflocken; 1/2 teaspoon Knoblauchpulver; 1/2 teaspoon gewürztes Salz; 3 tablespoons ungesalzene Butter, geschmolzen

⏱️ Fertig in 11 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 6 min 👥 6 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Obwohl im Laden gekaufte Croutons in einer wiederverschließbaren Tüte erhältlich sind, werden sie trotzdem schnell altbacken. Selbstgemachtes ist einfach zuzubereiten und schmeckt viel besser. Ich habe angefangen, sie im Ofen zuzubereiten, aber wenn man sich für eine Minute umdreht, können sie von weich zu verbrannt werden. Ich brauchte eine wartungsarme Methode, also habe ich mir dieses Rezept für eine Heißluftfritteuse ausgedacht, das jedes Mal perfekt funktioniert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Heißluftfrittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 6 min

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

4 slices Weißbrot, gewürfelt

1 teaspoon Petersilienflocken

1/2 teaspoon Knoblauchpulver

1/2 teaspoon gewürztes Salz

3 tablespoons ungesalzene Butter, geschmolzen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 97

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.3g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 191mg 8%

Kohlenhydrate gesamt 8.7g 3%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 0.8g

Eiweiß 1.4g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

Brotwürfel in eine große Rührschüssel geben.

Petersilie, Knoblauchpulver und Gewürzsalz in die geschmolzene Butter einrühren und über die Brotwürfel gießen.

Brotwürfel mit einem Gummispatel vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

2 Minuten ruhen lassen, damit die Butter einziehen kann.

Legen Sie das Brot in den Korb der Heißluftfritteuse und backen Sie es 4 Minuten lang.

Mit einem Spatel umrühren und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Die Croutons bis zur Verwendung auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben.