Sopa Creme Caseira de Cogumelos
A sopa caseira de creme de cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos fatiados, 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de sopa. vinho de cozinha branco, 1 1/2 c. caldo de galinha e 1 c. leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pulverize uma panela média com Pam.
Refogue os cogumelos, a cebola e o vinho branco de cozinha.
Junte o caldo de galinha.
Em uma tigela pequena, misture 1/4 xícara de leite e amido de milho até ficar homogêneo.
Combine essas 2 misturas.
Junte o 3/4 xícara de leite restante.
Cozinhe em fogo médio até engrossar.
Mexa com frequência.
Cozinhe por 2 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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