Soupe maison à la crème de champignons
La soupe à la crème de champignons maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons frais tranchés, 1/2 c. oignon haché, 2 c. de vin blanc de cuisine, 1 1/2 c. de bouillon de poulet et 1 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Vaporiser une casserole moyenne de Pam.
Faire revenir les champignons, les oignons et le vin blanc de cuisine.
Incorporer le bouillon de poulet.
Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de lait et la fécule de maïs jusqu'à consistance lisse.
Mélangez ces 2 mélanges.
Incorporer les 3/4 tasse de lait restant.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Remuer fréquemment.
Laisser mijoter 2 minutes.
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