Beurre maison

Name: Beurre maison
Prep time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: 2 cups crème épaisse; 1/4 teaspoon sel (facultatif)

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 16 portions 👁️ 2 vues

Vous pouvez préparer du beurre savoureux à la maison simplement en mettant de la crème épaisse dans un robot culinaire et en la faisant fonctionner jusqu'à ce qu'elle se transforme en beurre.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 16

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 cups crème épaisse

1/4 teaspoon sel (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 103

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 48mg 2%

Glucides totaux 0.8g 0%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 0.6g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Versez la crème dans un robot culinaire ou un mixeur.

Mélanger pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le beurre se sépare.

Filtrez le liquide.

Assaisonnez au goût avec du sel si vous le souhaitez.

Presser le beurre dans un petit bol avec le dos d'une cuillère pour éliminer davantage le liquide.