घर की बनी रोटी
घर पर बनी ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। जई (त्वरित या नियमित), 2 सी. उबलता पानी, 2 सी. दूध, पका हुआ, 1 स्टिक ऑलियो और 2 बड़े चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कटोरे में जई, उबलता पानी, ओलियो और दूध मिलाएं। त्वरित जई के लिए 20 मिनट तक खड़े रहने दें, नियमित रूप से लगभग एक घंटा।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
ठंडा होने पर ओट्स में मिला दें। आटे को छोड़कर अन्य सामग्री मिलाएँ।
4 कप आटा मिलाएं और स्ट्रोक्स से फेंटें। काम लायक आटा प्राप्त होने तक आटा मिलाएँ।
हाथ को चिकना करें और कटोरे को चरबी से चिकना करें और लचीला और चिकना होने तक गूंधें।
मात्रा दोगुनी होने तक कटोरे में सेट होने दें।
नीचे मुक्का मारो.
फिर से उठने दो.
फिर से मुक्का मारो.
अच्छी तरह से चुपड़ी हुई कड़ाही में डालें।
फिर से उठने दो.
350° पर 50 मिनट के लिए या पक जाने तक।
5 या 6 रोटियाँ बनाता है.
अगर आप ज्यादा नहीं चाहते तो आप 1/2 रेसिपी बना सकते हैं।
लेकिन बड़े परिवार के साथ यह ज्यादा समय तक नहीं चल पाता।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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