Sopa De Feijão Caseira
A sopa de feijão caseira é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de feijão de ervilha, 2 pedaços de aipo picado, 1/4 quilo de presunto magro picado, sal e pimenta a gosto e 2 cenouras picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave bem o feijão.
Coloque o feijão em uma panela grande. Cubra com água, cerca de 3/4 do topo da panela. Adicione a cenoura, o aipo, a cebola e o presunto. Cozinhe em fogo médio por cerca de 1 hora e meia.
Adicione manteiga, sal e pimenta.
Cozinhe por mais 1 hora ou até que o feijão esteja pronto.
Você pode cozinhar com ou sem tampa da panela.
Pode ser necessário adicionar mais água durante o cozimento.
Adicione mais água para deixar o suco tão fino quanto você deseja.
🍷 Combinações Perfeitas
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