Compote de pommes maison
La compote de pommes maison est un dîner facile. Fait avec un pot plein de pommes crues et 1 1/2 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Épluchez et coupez les mauvais endroits des pommes.
Coupez les pommes en quartiers.
Ajoutez de l'eau.
Faites cuire les pommes très lentement, en remuant souvent. Les pommes colleront et brûleront si elles ne sont pas souvent remuées.
Si les pommes semblent trop épaisses, ajoutez de l’eau petit à petit.
Une fois terminé, retirez-en quelques-uns à la fois et passez-les dans une passoire.
Congeler ou mettre de la compote de pommes en conserve.
Ajouter le sucre et les épices au moment de l'utilisation.
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