Sacré Guacamole !
Sacré Guacamole ! est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 avocats bien mûrs, 1/2 c. coriandre fraîche, finement hachée, 1/2 c. piments écrasés, 1 gousse d'ail hachée et le jus d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper les avocats en deux; retirer la peau et mélanger; retirer le noyau et sauvegarder.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit légèrement grumeleux.
Pour empêcher le guacamole de brunir, pressez le jus d'un demi-citron sur le dessus ou placez le noyau d'avocat dans le mélange.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer.
Servir avec des chips tortillas.
🍷 Accords Parfaits
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