شوربة اليقطين (سهلة وقليلة الدسم)

حساء اليقطين (سهل وقليل الدسم) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. اليقطين الطازج المطبوخ (انظر التعليمات التالية)، 1 ج. حليب خالي الدسم، 3/4 ج. حليب عادي منزوع الدسم، نصف حزمة كزبرة طازجة و4 حبات بصل أخضر (مع القمة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.