Galletas de mantequilla navideñas

Precalienta el horno a 400°.

Batir bien la mantequilla.

Agrega el azúcar gradualmente; continúa batiendo hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Batir el huevo y la vainilla.

Tamizar los ingredientes secos. Agregue gradualmente a la mezcla de crema; mezcle hasta que esté bien mezclado. Enfríe la masa para facilitar su manipulación.

Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.

Con cortadores de galletas enharinados, córtelos en las formas deseadas.

Con una espátula ancha, transfiérala a una bandeja para hornear galletas.

Espolvorea con azúcar granulada.

Hornee a 400° durante 6 a 8 minutos.