Estofado de vagabundo
Hobo Stew es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida, 1 cebolla (grande), 5 papas medianas, 1 pimiento verde grande y 2 latas de frijoles rojos o chili, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Dore la carne molida y la cebolla en una sartén.
Escurrir la grasa.
Corta las patatas en trozos pequeños; colóquelo en una olla grande con la hamburguesa, la cebolla y suficiente agua para cubrir las papas.
Agrega el chile en polvo. Tapar y cocinar hasta que las patatas estén tiernas.
Agregue los pimientos verdes, los frijoles chili y el maíz y cocine unos 20 minutos más.
Siempre lo comemos con pan con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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