Ho-Ho-Kuchen (Ho-Ho-Kuchen mit dunkler Schokolade)

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Kuchenform(en) aus Butter und Mehl.

Verwenden Sie zwei 9-Zoll-Pfannen oder eine Röhrenpfanne oder eine Blechpfanne.

Trockene Zutaten vermischen und beiseite stellen.

Mit einem Elektromixer bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit etwa 5 Minuten lang Butter und Kristallzucker schlagen, bis die Masse schaumig und hell ist.

Eier einzeln unterrühren und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Vanille hinzufügen.

Reduzieren Sie die Geschwindigkeit und schlagen Sie die Mehlmischung abwechselnd mit Milch und Wasser zu Dritteln unter, bis alles gut vermischt ist.

In die vorbereitete(n) Pfanne(n) gießen. Backen, bis ein in der Mitte steckender Zahnstocher sauber herauskommt (30 bis 35 Minuten für zwei 9-Zoll-Pfannen).

In der/den Pfanne(n) 10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen und vollständig abkühlen lassen.