Tomates aux fines herbes
Les tomates aux herbes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 c. cassonade, 1/2 c. du sel, une pincée de poivre et 5 tomates fermes (pelées si dures), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle profonde, faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le sel et le poivre. Ajouter les tomates, côté évidé vers le bas.
Couvrir, cuire doucement 5 minutes. Retournez délicatement les tomates.
Ajouter les quatre derniers ingrédients à la sauce. Cuire à découvert encore 5 minutes, en versant le mélange dans la poêle par-dessus. Verser un peu de sauce dessus et servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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