Galinhas da Cornualha com Ervas
Herbed Cornish Hens é um jantar fácil. Feito com 1/2 colher de chá. sal kosher, 3/4 colher de chá. sálvia, 1/2 colher de chá. cada: pimenta da Jamaica, pimenta preta e alecrim seco, esfarelado, 2 galinhas da Cornualha (aproximadamente 1 1/2 lb. cada), partidas e sem pele e 1 colher de sopa. mais 1 colher de chá. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma tigela pequena, misture o sal, a sálvia, a pimenta da Jamaica, a pimenta e o alecrim.
Cubra as galinhas com óleo e depois com a mistura de ervas, esfregando bem.
Cubra as galinhas com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.
Pré-aqueça o frango.
Coloque o rack a 20 centímetros do fogo.
Disponha as galinhas na assadeira e grelhe por 8 minutos; vire e grelhe por mais 7 a 8 minutos.
Serve
🍷 Combinações Perfeitas
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