Côtes levées grillées aux herbes
Les côtes levées grillées aux herbes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de côtes levées, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1 c. oignon haché, 1/4 c. cassonade bien tassée et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Couper les côtes levées en morceaux de la taille d'une portion.
Placer dans un grand plat peu profond.
Mélanger le reste des ingrédients en mélangeant bien.
Verser sur les côtes levées. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur 2 heures.
Égoutter en réservant la marinade.
Griller les côtes levées sur des charbons moyennement ardents pendant 30 minutes, en les retournant fréquemment.
Griller encore 15 à 30 minutes, en retournant et en arrosant fréquemment avec la marinade réservée.
Donne 3 à 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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