دجاج متبل بالأعشاب على الشواية
يعتبر الدجاج المتبل بالأعشاب على الشواية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 صدر دجاج كبير بدون عظم، 1/2 ج. نبيذ الطبخ الأبيض، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة. الخل و 2 ملعقة صغيرة. الريحان المجفف، المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
دجاج بالجلد.
ضعه في كيس Ziploc.
للتتبيلة، في وعاء، اخلطي نبيذ الطهي والزيت والخل والريحان والأوريجانو ومسحوق البصل والثوم.
نسكبه فوق الدجاج حتى يتغطى جيدًا.
انقعها في الثلاجة لمدة 5 إلى 24 ساعة، مع تقليب الكيس من حين لآخر.
استنزاف، حجز ماء مالح.
تُشوى على شواية غير مغطاة على فحم متوسط الحجم لمدة 20 دقيقة، مع دهنها أحيانًا بالتتبيلة.
يُقلب الدجاج ويُشوى لمدة تتراوح بين 15 إلى 25 دقيقة أكثر أو حتى يصبح طريًا ولم يعد لونه ورديًا، مع دهنه كثيرًا بالتتبيلة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً