Pan de maíz con hierbas

Tamizar la harina con la levadura, la sal de cebolla, la sal y el azúcar. Agrega la harina de maíz y las hierbas a los ingredientes secos. Combine el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Agregue todo de una vez a los ingredientes secos.

Revuelva hasta que los ingredientes secos estén bien humedecidos pero aún con grumos.

Vierta en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas, un molde para muffins o un molde para palitos de maíz bien engrasado. Hornee a 425° durante 25 a 35 minutos hasta que la parte superior esté dorada. Servir caliente.