Sauce au beurre et aux herbes pour steak grillé
La sauce aux herbes et au beurre pour steak grillé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 c. jus de citron fraîchement pressé, 1/4 c. poivre, 1/3 c. persil haché et 1 c. à l'estragon séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettez le beurre/margarine dans un petit bol et laissez revenir à température ambiante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Battre avec une cuillère en bois jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter le jus de citron, le poivre, le persil, l'estragon et le Tabasco. Bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
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