نبات البيض السماوي
نبات البيض السماوي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 54 دقيقة. مصنوع من نبات البيض المتوسط، والبيض الكبير، ج. فتات الخبز على الطريقة الإيطالية، ج. الزيت و(15 أونصة) كرتونة جبن الريكوتا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
قطع الباذنجان إلى شرائح دائرية بحجم 1/2 بوصة
يخفق البيض، ثم يغمس الباذنجان في البيض ثم في فتات الخبز
معطف تماما والتخلص من الفتات الزائدة
سخني نصف كمية الزيت ببطء في مقلاة كبيرة
تقلى شرائح الباذنجان في الزيت حتى يصبح لونها بني فاتح على كلا الجانبين، لمدة دقيقتين لكل جانب
صفي الباذنجان على منشفة ورقية
أضف المزيد من الزيت حسب الحاجة لتحمير الباذنجان المتبقي
سخني الفرن إلى 350 درجة
في طبق الخبز ضعي الباذنجان ثم غطيه بجبنة الريكوتا وصلصة السباغيتي وجبنة الموزاريلا والتوابل الإيطالية وجبنة البارميزان
اخبزيها مكشوفة لمدة 20 دقيقة
دعونا نقف 5 دقائق
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً