Name: Rôti copieux et légumes
Ingredients: 2 1/2 à 3 lb de rôti de paleron de bœuf; 1 tsp. sel assaisonné; 1/2 tsp. feuilles de marjolaine séchées; 1/4 tsp. graine de céleri; 1/4 tsp. poivre; 1 clove ail, finement haché; 1/2 c. eau; 1 (10 oz.) pkg. choux de Bruxelles surgelés; 4 carottes moyennes, coupées en lanières de 3 x 1/2 po; 2 pommes de terre moyennes, coupées en tranches de 1 pouce; 2 navets moyens, coupés en huitièmes; 1 oignon moyen, tranché; 1/2 tsp. sel

Rôti copieux et légumes

👁️ 6 vues

Le rôti copieux et les légumes sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de rôti de paleron de bœuf, 1 c. sel assaisonné, 1/2 c. feuilles de marjolaine séchées, 1/4 c. graines de céleri et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.