Sopa abundante de patatas
La abundante sopa de papa es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Elaborado con papas medianas peladas, zanahorias cortadas en cubitos, apio en costillas, finamente picado, qt. agua y cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine las patatas, las zanahorias y el apio en una olla grande.
agregar agua
Cocine por 20 minutos o tierno.
Drenar liquido
Deja las verduras a un lado
Saltear la cebolla en mantequilla en una olla pequeña.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agrega la leche gradualmente
Revuelva suavemente
Vierta en verduras
Agrega una taza o más de líquido.
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