يخنة لحم البقر القلبية

يخنة لحم البقر القلبية

⏱️ جاهز في 1h 34m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 1h 4m 👥 4 حصص 👁️ 4 مشاهدة

يعد يخنة اللحم البقري حساءًا رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و34 دقيقة. مصنوع من لحم البقر المطهي بوزن يصل إلى 2 رطل، مقطع إلى مكعبات، ج. جزر، مقطع، ج. البطاطس، مقطعة إلى مكعبات، بصل كامل و ج. البازلاء المجمدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تُغلف مكعبات اللحم البقري بخليط مكون من ربع كوب من الدقيق والملح والفلفل. في فرن هولندي سعة 5 لتر، يُحمر اللحم بالزيت.

يُضاف 2 كوب من الماء وصلصة الطماطم ومكعبات المرق والكرفس والبصل.

جلب ليغلي.

خفض الحرارة.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج.

أضف الجزر والبطاطس.

غطاء.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة إضافية أو حتى تنضج الخضار.

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.