Name: Herzhafter Rindereintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 bis 2 Pfund Rindereintopf ohne Knochen, in Würfel geschnitten; 2 C. Karotten, geschnitten; 2 C. Kartoffeln, in Würfel schneiden; 1 ganze Zwiebel; 1 C. gefrorene Erbsen; 1 C. gefrorener Mais; 2 stalks Sellerie, in Stücke geschnitten; 1/4 C. Allzweckmehl; 2 tsp . Salz; 3 Tbsp . Öl; 2 C. Wasser; 8 oz . Dose Tomatensoße; 2 Brühwürfel mit Rindfleischgeschmack; 2 Tbsp . Mehl; 1/4 C. Wasser

Herzhafter Rindereintopf

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Herzhafter Rindereintopf ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 2 Pfund Rindereintopffleisch ohne Knochen, in Würfel geschnitten, ca. Karotten, geschnitten, ca. Kartoffeln, in Würfel geschnitten, ganze Zwiebel und c. Mit gefrorenen Erbsen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleischwürfel mit einer Mischung aus 1/4 Tasse Mehl, Salz und Pfeffer bestreichen. In einem 5-Liter-Schmortopf das Fleisch in Öl anbraten.

2 Tassen Wasser, Tomatensauce, Brühwürfel, Sellerie und Zwiebeln einrühren.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren.

Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist.

Karotten und Kartoffeln hinzufügen.

Abdeckung.

Weitere 30 bis 40 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

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