Herzhafte Speck-Kartoffelsuppe
Herzhafte Speck-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, 2 c. rote Kartoffeln, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 1 c. Sauerrahm und 1 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Speck in 2,5 cm große Stücke schneiden und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen.
Rohe Kartoffeln und gewürfelte Zwiebeln hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren weiterkochen, bis die Kartoffeln weich sind (15 bis 20 Minuten).
Sauerrahm, Milch, Hühnercremesuppe, abgetropften Mais, Pfeffer und Thymian hinzufügen.
Weiter erhitzen, bis es 10 bis 12 Minuten lang durchgeheizt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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