Chaudrée copieuse de bacon et de pommes de terre
La chaudrée copieuse de bacon et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon, coupées en morceaux de 1 pouce, 2 c. pommes de terre nouvelles rouges en cubes (6 moyennes), 1 c. oignons hachés, 1 c. crème sure au lait et 1 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole de 3 litres, cuire le bacon à feu moyen.
Ajouter les pommes de terre et les oignons une fois le bacon cuit.
Poursuivre la cuisson en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (15 à 20 minutes).
Ajouter le reste des ingrédients; poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (10 à 12 minutes).
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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