Muffins santé à l'avoine et aux bleuets
Healthy Oat 'N Blueberry Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. flocons d'avoine (rapides ou réguliers), non cuits, 1/2 c. cassonade, bien tassée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel (facultatif) et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 400°.
Placer les flocons d'avoine dans un mélangeur et broyer (remuer de temps en temps).
Tapisser 12 moules à muffins de moules en papier. Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter les myrtilles et le reste des ingrédients.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Cuire au four 20 à 22 minutes. Donne 1 douzaine.
Se congèle bien.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes par muffin.
🍷 Accords Parfaits
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