保健面包
健康面包是一种令人印象深刻的烘焙食品，您可以在大约 1 小时 42 分钟内准备好。用 6 1/2 c 制成。普通面粉，c.全麦面粉，.干酵母，c.快滚燕麦和c。全麸麦片，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在大碗中，将 2 杯面粉、全麦面粉和酵母充分搅拌在一起。
在另一个碗中，混合燕麦、麸皮麦片、葡萄干、沸水、干酪、油和盐。不断搅拌混合物直至油混入。
将糖蜜添加到搅拌碗中的干原料中。
低速拍打1/2分钟，高速拍打3分钟。
用手搅拌足够的面粉，制成中等硬度的面团。
将其放在撒有面粉的表面上，揉捏至光滑且有弹性。
放入涂有油脂的碗中，并在面团顶部涂上油脂。
发酵至两倍大，约1小时。
打孔并分成3个面包。
让它发酵并在 375° 烤箱中烘烤 35 至 40 分钟。
🍷 完美搭配
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