Pimentão estilo havaiano

Name: Pimentão estilo havaiano
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 pounds Carne moída; 6 cebola picada; 2 pimentão vermelho, sem sementes e picado; 2 (16 ounce) cans tomate cozido, com suco; 2 (15.5 ounce) cans feijão, com líquido; 1 (16 ounce) can molho de tomate; 1 (16 ounce) can pedaços de abacaxi, escorridos; 2 tablespoons pimenta em pó; 2 teaspoons sal

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 10 porções 👁️ 6 visualizações

Este é um chili muito bom feito com abacaxi para dar doçura. Como esta é uma receita grande, você pode querer usar meio lote se for apenas para uma família pequena.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pimentão #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 25 min

Porções 10

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds Carne moída

6 cebola picada

2 pimentão vermelho, sem sementes e picado

2 (16 ounce) cans tomate cozido, com suco

2 (15.5 ounce) cans feijão, com líquido

1 (16 ounce) can molho de tomate

1 (16 ounce) can pedaços de abacaxi, escorridos

2 tablespoons pimenta em pó

2 teaspoons sal

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 337

% Valor Diário*

Gordura total 11.7g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1166mg 51%

Carboidratos totais 37.4g 14%

Fibra alimentar 9.6g 34%

Açúcares totais 15.4g

Proteína 22.8g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça um grande forno holandês até ficar bem quente em fogo alto.

Adicione a carne moída e cozinhe até ficar levemente rosada, mexendo sempre para quebrar em pedaços pequenos.

Junte a cebola e o pimentão, cozinhe até a carne dourar e a cebola amolecer e ficar translúcida, cerca de 5 minutos.

Despeje a carne em uma peneira grande e pressione para expelir o excesso de gordura.

Coloque a carne de volta no forno holandês junto com o tomate cozido, o feijão, o molho de tomate e os pedaços de abacaxi; tempere com pimenta em pó e sal.

Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe descoberto por 10 minutos ou até que o pimentão atinja a consistência desejada.