Chili à la hawaïenne

Name: Chili à la hawaïenne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 pounds Le bœuf haché; 6 oignons, hachés; 2 poivrons rouges, épépinés et hachés; 2 (16 ounce) cans compote de tomates, avec jus; 2 (15.5 ounce) cans haricots rouges, avec du liquide; 1 (16 ounce) can sauce tomate; 1 (16 ounce) can morceaux d'ananas, égouttés; 2 tablespoons poudre de chili; 2 teaspoons sel

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 10 portions 👁️ 6 vues

C'est un très bon chili à base d'ananas pour la douceur. Puisqu'il s'agit d'une grande recette, vous voudrez peut-être y aller en demi-lot si c'est juste pour une petite famille.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Piment #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 pounds Le bœuf haché

6 oignons, hachés

2 poivrons rouges, épépinés et hachés

2 (16 ounce) cans compote de tomates, avec jus

2 (15.5 ounce) cans haricots rouges, avec du liquide

1 (16 ounce) can sauce tomate

1 (16 ounce) can morceaux d'ananas, égouttés

2 tablespoons poudre de chili

2 teaspoons sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 337

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 11.7g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1166mg 51%

Glucides totaux 37.4g 14%

Fibres alimentaires 9.6g 34%

Sucres totaux 15.4g

Protéines 22.8g 46%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer une grande cocotte jusqu'à ce qu'elle soit chaude à feu vif.

Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit à peine rose, en remuant constamment pour le briser en petits morceaux.

Incorporer les oignons et le poivron, cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les oignons soient ramollis et devenus translucides, environ 5 minutes.

Versez la viande dans une passoire à grosses mailles et pressez pour expulser l'excès de graisse.

Remettez la viande dans la cocotte avec les tomates étuvées, les haricots rouges, la sauce tomate et les morceaux d'ananas ; assaisonner avec de la poudre de chili et du sel.

Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le piment atteigne la consistance désirée.