Pain Hawaïen
Le pain hawaïen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs, 2 1/2 c. farine, 2 c. bicarbonate de soude, 2 1/2 c. ananas écrasé et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les œufs et le sucre; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Tamisez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajouter au mélange d'œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le fromage à la crème, et bien mélanger. Verser dans 2 moules à pain graissés (9 x 5 pouces).
Cuire au four à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Retirer immédiatement des casseroles. Cool.
Servir avec du fromage à la crème fouetté (facultatif).
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