Hawaiianisches Brot
Hawaii-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 1/2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 2 1/2 c. zerdrückte Ananas und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eier und Zucker vermischen; schlagen, bis es hell ist.
Mehl, Salz und Backpulver sieben.
Zur Eimischung hinzufügen und glatt rühren.
Die restlichen Zutaten außer dem Frischkäse dazugeben und gut vermischen. In 2 (9 x 5 Zoll) gefettete Kastenformen verteilen.
1 Stunde bei 325° backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Sofort aus den Pfannen nehmen. Cool.
Mit geschlagenem Frischkäse servieren (optional).
🍷 Perfekte Kombinationen
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