Sopa de salmón de cosecha
La sopa de salmón Harvest es una cena impresionante. Elaborado con 1 lata (7 3/4 oz) de salmón, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1/4 c. Pimiento verde picado y 1 diente de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escurrir y desmenuzar el salmón, reservando el líquido.
Saltee la cebolla, el apio, el pimiento verde y el ajo en mantequilla hasta que las verduras estén transparentes.
Agrega las patatas, las zanahorias, el caldo de pollo y los condimentos. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega el calabacín y cocina 5 minutos. Agrega el salmón desmenuzado, reservando el líquido del salmón, la leche evaporada y el maíz.
Calentar bien.
Sirva con una pizca de perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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