Bonbons de Noël Hard Rock

Mélanger le sirop, l'eau, le sucre et le sel.

Porter à ébullition et laisser bouillir jusqu'au stade de cassure dure (300° sur un thermomètre à bonbons).

Ajoutez du colorant alimentaire et des arômes.

Verser sur une plaque à biscuits bien garnie de sucre en poudre.

Cela prend 1/2 boîte de sucre (appuyez bien et assurez-vous de couvrir les trous afin que le sirop chaud ne coule pas).

Laisser le mélange refroidir.

Ramassez des bonbons et retournez-les.

Refroidissez les bonbons jusqu'à ce qu'ils puissent être brisés en petits morceaux. Donne 2 à 3 tasses de bonbons brisés ou environ 36 morceaux.

(Ceci ne doit pas être réalisé par des enfants, sauf sous la surveillance d'un adulte.)