Pan Relleno De Hamburguesa
La hogaza de pan rellena de hamburguesa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 barra de pan sin rebanar (el pan de Viena funciona bien), 1 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña a mediana, pelada y picada, 1 pimiento verde, sin corazón y picado y de 1 a 2 tallos de apio, lavados y picados (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Corta la parte superior del pan y reserva. Retire el pan del interior de la hogaza, dejando suficiente a los lados para formar una cáscara.
Corta el pan que retiraste en trozos pequeños en un tazón.
Dorar la carne molida y escurrir bien.
Regrese a la sartén y agregue la cebolla; cocine hasta que la cebolla comience a ablandarse.
Agregue el pimiento verde (y el apio si lo usa) y mezcle bien.
Agregue la salsa inglesa y los condimentos.
Agregue la mezcla de carne a los trozos de pan en un tazón. Mezclar bien; mezcle con la sopa sin diluir.
Pruebe y ajuste la sazón.
Rellene la base del pan con la mezcla.
Cubra con queso. Si lo desea, unte mantequilla o margarina sobre la rebanada superior que quitó.
(También puedes espolvorearlo con ajo en polvo o más queso).
Caliente el pan relleno (y la parte superior) en una bandeja para hornear galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que el queso se derrita.
Cortar y servir.
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